Belitz, H. (2004). Food chemistry. New York: Springer.
Citación estilo ChicagoBelitz, H.D. Food Chemistry. New York: Springer, 2004.
Cita MLABelitz, H.D. Food Chemistry. New York: Springer, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.