01162nam a2200241Ia 4500 CTU_95578 210402s9999 xx 000 0 und d 20000 664.028 Đ108 Đống, Thị Anh Đào Kỹ thuật bao bì thực phẩm Đống Thị Anh Đào Thành phố Hồ Chí Minh Nhà xuất bản Thành phố Hồ Chí Minh 2005 Phân tích vai trò quan trọng của bao bì trong bảo quản thực phẩm, chức năng của bao bì thực phẩm, cấu tạo bao bì để đạt được giải pháp hữu ích cho sự tiện dụng và đạt yêu cầu chất lượng, phương pháp đóng bao bì sản phẩm phụ thuộc và vật liệu bao bì đã chọn và qui mô sản xuất Thực tập chuyên ngành ngoài trường NN790 Food Preservation Tuyến,Hải Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ