APA Цитирование

Vaclavik, V. A. (2003). Essentials of food science. New York: Kluwer Academic.

Chicago-стиль цитирования

Vaclavik, Vickie A. Essentials of Food Science. New York: Kluwer Academic, 2003.

MLA-цитирование

Vaclavik, Vickie A. Essentials of Food Science. New York: Kluwer Academic, 2003.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.