Lea, A. G. H. (2003). Fermented beverage production. New York: Kluwer Academic/ Plenum Publishers.
Παραπομπή Chicago StyleLea, Andrew G. H. Fermented Beverage Production. New York: Kluwer Academic/ Plenum Publishers, 2003.
Παραπομπή MLALea, Andrew G. H. Fermented Beverage Production. New York: Kluwer Academic/ Plenum Publishers, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.