Davidson, P. M. (2005). Antimicrobials in food. London: Taylor & Francis.
Παραπομπή Chicago StyleDavidson, P. Michael. Antimicrobials in Food. London: Taylor & Francis, 2005.
Παραπομπή MLADavidson, P. Michael. Antimicrobials in Food. London: Taylor & Francis, 2005.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.