APA Citatie

(2005). Handbook of carbohydrate engineering. Boca Raton, FL: Taylor & Francis.

Chicago Style citaat

Handbook of Carbohydrate Engineering. Boca Raton, FL: Taylor & Francis, 2005.

MLA citatie

Handbook of Carbohydrate Engineering. Boca Raton, FL: Taylor & Francis, 2005.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.