Trích dẫn APA

(2000). Encyclopedia of food microbiology. San Diego, CA: Academic Press.

Trích dẫn kiểu Chicago

Encyclopedia of Food Microbiology. San Diego, CA: Academic Press, 2000.

Trích dẫn MLA

Encyclopedia of Food Microbiology. San Diego, CA: Academic Press, 2000.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.