(2000). Encyclopedia of food microbiology. San Diego, CA: Academic Press.
Styl ChicagoEncyclopedia of Food Microbiology. San Diego, CA: Academic Press, 2000.
Citace podle MLAEncyclopedia of Food Microbiology. San Diego, CA: Academic Press, 2000.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..