(2000). Encyclopedia of food microbiology. San Diego, CA: Academic Press.
Chicago Stili AlıntıEncyclopedia of Food Microbiology. San Diego, CA: Academic Press, 2000.
MLA AlıntıEncyclopedia of Food Microbiology. San Diego, CA: Academic Press, 2000.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..