APA Alıntı

(2004). Food processing: Principles and applications. Ames, IA: Blackwell.

Chicago Stili Alıntı

Food Processing: Principles and Applications. Ames, IA: Blackwell, 2004.

MLA Alıntı

Food Processing: Principles and Applications. Ames, IA: Blackwell, 2004.

Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..