Trích dẫn APA

(2004). Food processing: Principles and applications. Ames, IA: Blackwell.

Trích dẫn kiểu Chicago

Food Processing: Principles and Applications. Ames, IA: Blackwell, 2004.

Trích dẫn MLA

Food Processing: Principles and Applications. Ames, IA: Blackwell, 2004.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.