APA Цитирование

(2004). Food processing: Principles and applications. Ames, IA: Blackwell.

Chicago-стиль цитирования

Food Processing: Principles and Applications. Ames, IA: Blackwell, 2004.

MLA-цитирование

Food Processing: Principles and Applications. Ames, IA: Blackwell, 2004.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.