(2003). Handbook of fermented functional foods. Boca Raton, FL: CRC Press.
Styl cytowania ChicagoHandbook of Fermented Functional Foods. Boca Raton, FL: CRC Press, 2003.
Styl cytowania MLAHandbook of Fermented Functional Foods. Boca Raton, FL: CRC Press, 2003.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..