(2003). Handbook of fermented functional foods. Boca Raton, FL: CRC Press.
Chicago Stili AlıntıHandbook of Fermented Functional Foods. Boca Raton, FL: CRC Press, 2003.
MLA AlıntıHandbook of Fermented Functional Foods. Boca Raton, FL: CRC Press, 2003.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..