APA-viite

(2003). Handbook of dough fermentations. New York, NY: Marcel Dekker.

Chicago-tyylinen lähdeviittaus

Handbook of Dough Fermentations. New York, NY: Marcel Dekker, 2003.

MLA-viite

Handbook of Dough Fermentations. New York, NY: Marcel Dekker, 2003.

Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.