Citace podle APA

(2003). Handbook of dough fermentations. New York, NY: Marcel Dekker.

Styl Chicago

Handbook of Dough Fermentations. New York, NY: Marcel Dekker, 2003.

Citace podle MLA

Handbook of Dough Fermentations. New York, NY: Marcel Dekker, 2003.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..