Cita APA

(2003). Chemical and functional properties of food saccharides. Boca Raton, Fl: CRC Press.

Citación estilo Chicago

Chemical and Functional Properties of Food Saccharides. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.

Cita MLA

Chemical and Functional Properties of Food Saccharides. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.