(2003). Chemical and functional properties of food saccharides. Boca Raton, Fl: CRC Press.
Chicago-стиль цитированияChemical and Functional Properties of Food Saccharides. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.
MLA-цитированиеChemical and Functional Properties of Food Saccharides. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2003.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.