(2002). Engineering and food for the 21st century. Boca Raton, Fl: CRC Press.
Styl cytowania ChicagoEngineering and Food for the 21st Century. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2002.
Styl cytowania MLAEngineering and Food for the 21st Century. Boca Raton, Fl: CRC Press, 2002.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..