Voragen, F. (2003). Adances in pectin and pectinase research. London: Kluwer Academic.
Citação norma ChicagoVoragen, Fons. Adances in Pectin and Pectinase Research. London: Kluwer Academic, 2003.
Citação norma MLAVoragen, Fons. Adances in Pectin and Pectinase Research. London: Kluwer Academic, 2003.
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