(2004). Handbook of vegetable preservation and processing. New York, N.Y: Marcel Dekker.
Παραπομπή Chicago StyleHandbook of Vegetable Preservation and Processing. New York, N.Y: Marcel Dekker, 2004.
Παραπομπή MLAHandbook of Vegetable Preservation and Processing. New York, N.Y: Marcel Dekker, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.