APA Citatie

(2004). Handbook of vegetable preservation and processing. New York, N.Y: Marcel Dekker.

Chicago Style citaat

Handbook of Vegetable Preservation and Processing. New York, N.Y: Marcel Dekker, 2004.

MLA citatie

Handbook of Vegetable Preservation and Processing. New York, N.Y: Marcel Dekker, 2004.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.