(2004). Handbook of vegetable preservation and processing. New York, N.Y: Marcel Dekker.
Trích dẫn kiểu ChicagoHandbook of Vegetable Preservation and Processing. New York, N.Y: Marcel Dekker, 2004.
Trích dẫn MLAHandbook of Vegetable Preservation and Processing. New York, N.Y: Marcel Dekker, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.