(2003). Pulsed electric fields in food processing: Fundamental aspects and applications. New York.
Trích dẫn kiểu ChicagoPulsed Electric Fields in Food Processing: Fundamental Aspects and Applications. New York, 2003.
Trích dẫn MLAPulsed Electric Fields in Food Processing: Fundamental Aspects and Applications. New York, 2003.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.