(2003). Pulsed electric fields in food processing: Fundamental aspects and applications. New York.
Styl ChicagoPulsed Electric Fields in Food Processing: Fundamental Aspects and Applications. New York, 2003.
Citace podle MLAPulsed Electric Fields in Food Processing: Fundamental Aspects and Applications. New York, 2003.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..