APA Zitierstil

Frazier, W. C., & Westhoff, D. C. (1988). Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill.

Chicago Zitierstil

Frazier, William C., und Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill, 1988.

MLA Zitierstil

Frazier, William C., und Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill, 1988.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.