Frazier, W. C., & Westhoff, D. C. (1988). Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill.
Citación estilo ChicagoFrazier, William C., y Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill, 1988.
Cita MLAFrazier, William C., y Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill, 1988.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.