Frazier, W. C., & Westhoff, D. C. (1988). Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill.
Citação norma ChicagoFrazier, William C., e Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill, 1988.
Citação norma MLAFrazier, William C., e Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill, 1988.
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