Frazier, W. C., & Westhoff, D. C. (1988). Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill.
Παραπομπή Chicago StyleFrazier, William C., και Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill, 1988.
Παραπομπή MLAFrazier, William C., και Dennis C. Westhoff. Food Microbiology. Singapore: McGraw-Hill, 1988.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.