Đồng Thị Thanh Thu. (1996). Hoá sinh ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và một số lĩnh vực khác: Dùng cho sinh viên khoa Sinh - khoa Hoá các hệ đào tạo. TP.HCM: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên.
Chicago ZitierstilĐồng Thị Thanh Thu. Hoá Sinh ���ng Dụng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm Và Một Số Lĩnh Vực Khác: Dùng Cho Sinh Viên Khoa Sinh - Khoa Hoá Các Hệ đào Tạo. TP.HCM: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, 1996.
MLA ZitierstilĐồng Thị Thanh Thu. Hoá Sinh ���ng Dụng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm Và Một Số Lĩnh Vực Khác: Dùng Cho Sinh Viên Khoa Sinh - Khoa Hoá Các Hệ đào Tạo. TP.HCM: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, 1996.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.