Goldblith, S. A., & Joslyn, M. A. (1964). An Anthology of Food Science: Milestones in Nutrition. Westport, Connecticut: Avi.
Trích dẫn kiểu ChicagoGoldblith, Samuel A., và Maynard A. Joslyn. An Anthology of Food Science: Milestones in Nutrition. Westport, Connecticut: Avi, 1964.
Trích dẫn MLAGoldblith, Samuel A., và Maynard A. Joslyn. An Anthology of Food Science: Milestones in Nutrition. Westport, Connecticut: Avi, 1964.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.