Mai Khôi. (1998). Hương bốn mùa: Tùy bút về thẩm mỹ ăn uống Việt Nam. Hà Nội: Mỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoMai Khôi. Hương Bốn Mùa: Tùy Bút Về Thẩm Mỹ ăn Uống Việt Nam. Hà Nội: Mỹ thuật, 1998.
Trích dẫn MLAMai Khôi. Hương Bốn Mùa: Tùy Bút Về Thẩm Mỹ ăn Uống Việt Nam. Hà Nội: Mỹ thuật, 1998.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.