Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Huế, & Nguyễn Thu Hà. (2001). Từ điển từ văn hoá ẩm thực Việt Nam. Hà Nội: Văn hoá Thông tin.
Trích dẫn kiểu ChicagoHuỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Huế, và Nguyễn Thu Hà. Từ điển Từ Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. Hà Nội: Văn hoá Thông tin, 2001.
Trích dẫn MLAHuỳnh Thị Dung, Nguyễn Thị Huế, và Nguyễn Thu Hà. Từ điển Từ Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. Hà Nội: Văn hoá Thông tin, 2001.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.