Citazione APA

Martin, W. B. (1991). Quality service: The restaurant Manager"s bible. Paris: Hermes*.

Stile di citazione Chicago

Martin, William B. Quality Service: The Restaurant Manager"s Bible. Paris: Hermes*, 1991.

Citazione MLA

Martin, William B. Quality Service: The Restaurant Manager"s Bible. Paris: Hermes*, 1991.

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