Lương Đức Phẩm. (2001). Vi sinh vật và an toàn vệ sinh thực phẩm. Hà Nội: Nông nghiệp.
Trích dẫn kiểu ChicagoLương Đức Phẩm. Vi Sinh Vật Và an Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm. Hà Nội: Nông nghiệp, 2001.
Trích dẫn MLALương Đức Phẩm. Vi Sinh Vật Và an Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm. Hà Nội: Nông nghiệp, 2001.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.