Mai Khôi. (2002). Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền Trung. H.: Thanh niên.
Chicago Style citaatMai Khôi. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Trung. H.: Thanh niên, 2002.
MLA citatieMai Khôi. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Trung. H.: Thanh niên, 2002.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.