Mai Khôi. (2002). Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền Trung. H.: Thanh niên.
Παραπομπή Chicago StyleMai Khôi. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Trung. H.: Thanh niên, 2002.
Παραπομπή MLAMai Khôi. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Trung. H.: Thanh niên, 2002.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.