Mai Khôi. (2002). Văn hoá ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền Trung. H.: Thanh niên.
Chicago Style CitationMai Khôi. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Trung. H.: Thanh niên, 2002.
Cita MLAMai Khôi. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam: Các Món ăn Miền Trung. H.: Thanh niên, 2002.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.