Citação norma APA

Vũ Ngọc Khánh. (2002). Văn hoá ẩm thực Việt Nam. H.: Lao động.

Citação norma Chicago

Vũ Ngọc Khánh. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. H.: Lao động, 2002.

Citação norma MLA

Vũ Ngọc Khánh. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. H.: Lao động, 2002.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.