Hội dinh dưỡng học Thượng Hải, Nguyễn Trung Thuần, & Phạm Thị Thu. (2002). Bách khoa dinh dưỡng. H.: Phụ nữ.
Dyfyniad Arddull ChicagoHội dinh dưỡng học Thượng Hải, Nguyễn Trung Thuần, và Phạm Thị Thu. Bách Khoa Dinh Dưỡng. H.: Phụ nữ, 2002.
Dyfyniad MLAHội dinh dưỡng học Thượng Hải, Nguyễn Trung Thuần, và Phạm Thị Thu. Bách Khoa Dinh Dưỡng. H.: Phụ nữ, 2002.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.