Hội dinh dưỡng học Thượng Hải, Nguyễn Trung Thuần, & Phạm Thị Thu. (2002). Bách khoa dinh dưỡng. H.: Phụ nữ.
Chicago Style aipamenaHội dinh dưỡng học Thượng Hải, Nguyễn Trung Thuần, và Phạm Thị Thu. Bách Khoa Dinh Dưỡng. H.: Phụ nữ, 2002.
MLA aipamenaHội dinh dưỡng học Thượng Hải, Nguyễn Trung Thuần, và Phạm Thị Thu. Bách Khoa Dinh Dưỡng. H.: Phụ nữ, 2002.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.