Xuân Huy. (2004). Văn hoá ẩm thực và các món ăn Việt Nam. TP. Hồ Chí Minh: Trẻ.
Παραπομπή Chicago StyleXuân Huy. Văn Hoá ���m Thực Và Các Món ăn Việt Nam. TP. Hồ Chí Minh: Trẻ, 2004.
Παραπομπή MLAXuân Huy. Văn Hoá ���m Thực Và Các Món ăn Việt Nam. TP. Hồ Chí Minh: Trẻ, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.