Xuân Huy. (2004). Văn hoá ẩm thực và các món ăn Việt Nam. TP. Hồ Chí Minh: Trẻ.
Citação norma ChicagoXuân Huy. Văn Hoá ���m Thực Và Các Món ăn Việt Nam. TP. Hồ Chí Minh: Trẻ, 2004.
Citação norma MLAXuân Huy. Văn Hoá ���m Thực Và Các Món ăn Việt Nam. TP. Hồ Chí Minh: Trẻ, 2004.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.