Hoàng Lan Hương. (2003). Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng. H.: Lao động - Xã hội.
Chicago ZitierstilHoàng Lan Hương. Giáo Trình Công Nghệ Phục Vụ Trong Khách Sạn - Nhà Hàng. H.: Lao động - Xã hội, 2003.
MLA ZitierstilHoàng Lan Hương. Giáo Trình Công Nghệ Phục Vụ Trong Khách Sạn - Nhà Hàng. H.: Lao động - Xã hội, 2003.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.