APA Zitierstil

Đặng Đức Dũng, Đỗ Thị Ngọc, Hoàng Thị Sôi, Lại Đức Cận, Nguyễn Minh Nguyệt, Nguyễn Văn Hiệu, . . . Trần Thị Dung. (1993). Thương phẩm học hàng thực phẩm. H.: Nxb. Hà Nội.

Chicago Zitierstil

Đặng Đức Dũng, Đỗ Thị Ngọc, Hoàng Thị Sôi, Lại Đức Cận, Nguyễn Minh Nguyệt, Nguyễn Văn Hiệu, Tạ Văn Hài, und Trần Thị Dung. Thương Phẩm Học Hàng Thực Phẩm. H.: Nxb. Hà Nội, 1993.

MLA Zitierstil

Đặng Đức Dũng, et al. Thương Phẩm Học Hàng Thực Phẩm. H.: Nxb. Hà Nội, 1993.

Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.