Nguyễn Xuân Ra. (2006). Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - quán bar. H.: Phụ nữ.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Xuân Ra. Quản Lý Và Nghiệp Vụ Nhà Hàng - Quán Bar. H.: Phụ nữ, 2006.
Trích dẫn MLANguyễn Xuân Ra. Quản Lý Và Nghiệp Vụ Nhà Hàng - Quán Bar. H.: Phụ nữ, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.