Mai Khôi., Thượng Hồng., & Vũ Bằng. (2006). Văn hoá ẩm thực Việt Nam (In lần thứ ba.). H.: Thanh niên.
Trích dẫn kiểu ChicagoMai Khôi., Thượng Hồng, và Vũ Bằng. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. In lần thứ ba. H.: Thanh niên, 2006.
Trích dẫn MLAMai Khôi., Thượng Hồng, và Vũ Bằng. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. In lần thứ ba. H.: Thanh niên, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.