Trần Bích Lam, Đinh Trần Nhật Thu, & Tôn Nữ Minh Nguyệt. (2004). Thí nghiệm hoá sinh thực phẩm. Tp. HCM: Đại học Quốc gia.
Chicago Style aipamenaTrần Bích Lam, Đinh Trần Nhật Thu, và Tôn Nữ Minh Nguyệt. Thí Nghiệm Hoá Sinh Thực Phẩm. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2004.
MLA aipamenaTrần Bích Lam, Đinh Trần Nhật Thu, và Tôn Nữ Minh Nguyệt. Thí Nghiệm Hoá Sinh Thực Phẩm. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2004.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.