Nguyễn Văn Lụa. (2005). Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm (Tái bản lần thứ nhất.). Tp. HCM: Đại học Quốc gia.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Văn Lụa. Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hoá Học Và Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2005.
Trích dẫn MLANguyễn Văn Lụa. Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hoá Học Và Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2005.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.