Vũ Bá Minh. (2004). Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm (Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa và bổ sung.). Tp. HCM: Đại học Quốc gia.
Trích dẫn kiểu ChicagoVũ Bá Minh. Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hoá Học Và Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa và bổ sung. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2004.
Trích dẫn MLAVũ Bá Minh. Quá Trình Và Thiết Bị Công Nghệ Hoá Học Và Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa và bổ sung. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.