Nguyễn Xuân Phương., & Nguyễn Văn Thoa. (2005). Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm: Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm. H.: Giáo dục.
Styl ChicagoNguyễn Xuân Phương., a Nguyễn Văn Thoa. Cơ Sở Lý Thuyết Và Kỹ Thuật Sản Xuất Thực Phẩm: Dùng Cho Sinh Viên Các Trường đại Học, Cao đẳng, Trung Học Chuyên Ngành Thực Phẩm. H.: Giáo dục, 2005.
Citace podle MLANguyễn Xuân Phương., a Nguyễn Văn Thoa. Cơ Sở Lý Thuyết Và Kỹ Thuật Sản Xuất Thực Phẩm: Dùng Cho Sinh Viên Các Trường đại Học, Cao đẳng, Trung Học Chuyên Ngành Thực Phẩm. H.: Giáo dục, 2005.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..