Đặng Thị Thu, Đỗ Thị Hoa Viên, Lâm Xuân Thanh, Lê Ngọc Tú,, Lê Thị Liên Thanh, Lê Tiến Vĩnh, . . . Trần Thị Xô. (2006). Độc tố học và an toàn thực phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoĐặng Thị Thu, et al. Độc Tố Học Và an Toàn Thực Phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Trích dẫn MLAĐặng Thị Thu, et al. Độc Tố Học Và an Toàn Thực Phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.