Tìm hiểu tình trạng sử dụng hàn the, Urê trong thịt, hải sản tươi tại Khánh Hoà và mức độ nhiễm khuẩn của chúng : Tóm tắt Luận văn thạc sĩ - Nguyễn Thị Ngọc Huệ (Trường Đại học Đà lạt, 2006)