Đặng Thị Nguyệt Loan. (2005). Thiết kế một số bài thực hành về công nghệ lên men và sau lên men: Đề tài nghiên cứu khoa học. Đà lạt: Trường Đại học Đà lạt.
Chicago ZitierstilĐặng Thị Nguyệt Loan. Thiết Kế Một Số Bài Thực Hành Về Công Nghệ Lên Men Và Sau Lên Men: Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học. Đà lạt: Trường Đại học Đà lạt, 2005.
MLA ZitierstilĐặng Thị Nguyệt Loan. Thiết Kế Một Số Bài Thực Hành Về Công Nghệ Lên Men Và Sau Lên Men: Đề Tài Nghiên Cứu Khoa Học. Đà lạt: Trường Đại học Đà lạt, 2005.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.