Nguyễn Thị Hiền, P. T. (2006). Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền. H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Citação norma ChicagoNguyễn Thị Hiền, PGS. TS. Công Nghệ Sản Xuất Mì Chính Và Các Sản Phẩm Lên Men Cổ Truyền. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Citação norma MLANguyễn Thị Hiền, PGS. TS. Công Nghệ Sản Xuất Mì Chính Và Các Sản Phẩm Lên Men Cổ Truyền. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.