Nguyễn Thị Hồng Ngọc. (2008). Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn: Dùng trong các trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội.
Chicago ZitierstilNguyễn Thị Hồng Ngọc. Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Phục Vụ Bàn: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội, 2008.
MLA ZitierstilNguyễn Thị Hồng Ngọc. Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Phục Vụ Bàn: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội, 2008.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.