Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn : Dùng trong các trường THCN - Nguyễn Thị Hồng Ngọc. (H. : Nxb. Hà Nội, 2008)
Tài liệu tham khảo: tr. 251.
Keywords: Phục vụ bàn -- Giáo trình