Phạm Xuân Vượng, G. (2007). Giáo trình công nghệ sản xuất rượu bia: Chuyên ngành bảo quản chế biến sản phẩm sau thu hoạch : Dùng trong các trường THCN. H.: NXB. Hà nội.
Chicago ZitierstilPhạm Xuân Vượng, GS.TS. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Rượu Bia: Chuyên Ngành Bảo Quản Chế Biến Sản Phẩm Sau Thu Hoạch : Dùng Trong Các Trường THCN. H.: NXB. Hà nội, 2007.
MLA ZitierstilPhạm Xuân Vượng, GS.TS. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Rượu Bia: Chuyên Ngành Bảo Quản Chế Biến Sản Phẩm Sau Thu Hoạch : Dùng Trong Các Trường THCN. H.: NXB. Hà nội, 2007.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.