Phạm Xuân Vượng, G. (2007). Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm: Dùng trong các trường THCN. H.: NXB. Hà nội.
Style de citation ChicagoPhạm Xuân Vượng, GS.TS. Giáo Trình Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: NXB. Hà nội, 2007.
Style de citation MLAPhạm Xuân Vượng, GS.TS. Giáo Trình Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: NXB. Hà nội, 2007.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.