00893nam a2200325 4500 DLU090068994 ##20090509 DLU eng eng UK Rommens, Caius M. Low-acrylamide French fries and potatos chips / Caius M. Rommens, et al. Acrylamide Intragenic Plant biotechology Potato Richael, Craig. Swords, Kathy. Yan, Hua. Ye, Jingsong. Plant Biotechnology Journal Vol. 6(8), October 2008, p. 843-853 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt DLU True Lê Thị Mạnh Xuân G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt