Trần Thị Thu Trà. (2007). Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tp.HCM: Đại học Quốc gia.
Παραπομπή Chicago StyleTrần Thị Thu Trà. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Lương Thực. Tp.HCM: Đại học Quốc gia, 2007.
Παραπομπή MLATrần Thị Thu Trà. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Lương Thực. Tp.HCM: Đại học Quốc gia, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.