Trần Thị Thu Trà. (2007). Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực. Tp.HCM: Đại học Quốc gia.
Chicago Style CitationTrần Thị Thu Trà. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Lương Thực. Tp.HCM: Đại học Quốc gia, 2007.
MLA CitationTrần Thị Thu Trà. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Lương Thực. Tp.HCM: Đại học Quốc gia, 2007.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.