Nguyễn Minh Hiền., & Nguyễn Thúy Hương. Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất.
Παραπομπή Chicago StyleNguyễn Minh Hiền., και Nguyễn Thúy Hương. Nghiên Cứu Quá Trình Thủy Phân Tinh Bột Hạt Mít Bằng Enzyme Termamyl 12OL Và AMG 300L để Lên Men Rượu Chưng Cất.
Παραπομπή MLANguyễn Minh Hiền., και Nguyễn Thúy Hương. Nghiên Cứu Quá Trình Thủy Phân Tinh Bột Hạt Mít Bằng Enzyme Termamyl 12OL Và AMG 300L để Lên Men Rượu Chưng Cất.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.