Nguyễn Minh Hiền., & Nguyễn Thúy Hương. Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Minh Hiền., và Nguyễn Thúy Hương. Nghiên Cứu Quá Trình Thủy Phân Tinh Bột Hạt Mít Bằng Enzyme Termamyl 12OL Và AMG 300L để Lên Men Rượu Chưng Cất.
Trích dẫn MLANguyễn Minh Hiền., và Nguyễn Thúy Hương. Nghiên Cứu Quá Trình Thủy Phân Tinh Bột Hạt Mít Bằng Enzyme Termamyl 12OL Và AMG 300L để Lên Men Rượu Chưng Cất.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.