00870nam a2200313 4500 DLU090091073 ##20091201 DLU eng eng us Improvement of lactic cell production / S. Desmons ... [et al.]. Accelerated storage test Fermentation Freeze-drying L. brevis Desmons, S. Evrard, P. Krhouz, H. Thonart, P. Applied Biochemistry and Biotechnology Vol. 70-72 (Spring 1998), p. 513-526 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt DLU True Trương Bảo Trâm Anh G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt