01113nam a2200361 4500 DLU090091886 ##20091201 DLU eng eng us Design of a phage-insensitive lactococcal dairy starter via sequential transfer of naturally occurring conjugative plasmids / David O'Sullivan ... [et al.]. Cheesemaking Fermentation starter Genetic transfer Lactococcus lactis Mechanism Plasmids Resistance Coffey, Aidan. Fitzgerald, Gerald F. Hill, Colin. O'Sullivan, David. Ross, R. Paul. Applied and Environmental Microbiology Vol. 64, no. 11 (November 1998), p. 4618-4622 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt DLU True Trương Bảo Trâm Anh G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt