01101nam a2200337 4500 DLU090092570 ##20091201 DLU eng eng us Development of reverse transcription (RT)-PCR and real-time RT-PCR assays for rapid detection and quantification of viable yeasts and molds contaminating yogurts and pasteurized food products / Gianluca Bleve ... [et al.]. Actin Food commodities Fungi Molds Reverse transcriptase PCR Yeasts Bleve, Gianluca. Dellaglio, Franco. Rizzotti, Lucia. Torriani, Sandra. Applied and Environmental Microbiology Vol. 69, no. 7 (July 2003), p. 4116-4122 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt DLU True Trương Bảo Trâm Anh G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt